ОТДЫХ В КОЛУМБИИ
В любое время года и в течение короткого времени путешествия, возможно загорать на тихом песчаном пляже Карибского моря, или на одном из многочисленных островов, либо возможно любоваться природой высоких вечно зеленых гор Анд с умеренными температурами, либо испытать на себе тропическую пикантность амазонских джунглей, либо любоваться причудами от солнечного света на безграничных равнинах Колумбийских "льянос" (саваны) в Оринокии, либо покататься на высоких волнах Тихого океана на доске для серфинга, или наконец покататься на лыжах на вечно покрытых снегом горах Анд.
ЧТО ПРИВЕЗТИ ИЗ КОЛУМБИИ
Ритуальные маски, музыкальные инструменты, изделия из глины, миниатюрные автобусы чива; в Картахене и Боготе: золотые и серебряные украшения с изумрудами, качественные изделия из текстиля, ароматный колумбийский кофе («Oma» и «Juan Valdez»). Также вы можете приобрести своеобразные сувениры, которые являлись символами древнейших племен тумако, нариньо и майя.
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ КОЛУМБИИ
Стоит посетить превосходные национальные парки Чирибикете, Парамильо и Сьерра-Невада-де-Санта-Марта. Ведь Колумбия занимает третье место в мире после Бразилии и Индонезии по разнообразию животного мира, удерживает второе место по богатству флоры и первое - по количеству земноводных. Настоящее сокровище - Орхидеорама в Медельине, ботанический сад с огромнейшей коллекцией орхидей.
Здесь все волнующе интересно для любознательных туристов: и Картахена с её колоссальной крепостной стеной, и один из древнейших культурных памятников Южной Америки "Долина Статуй" с её гигантскими изваяниями, и Археологический парк города Сан-Августин с "Холмом идолов", и знаменитый некрополь в Альто-де-Лавапатас, и вырубленные в отвесных скалах статуи Ла-Какире.
КУХНЯ КОЛУМБИИ
Колумбийская кухня использует в основном такие продукты, как курица, свинина, картофель, рис, бобы. Интересные местные блюда включают в себя: "ajiaco" (суп из курицы и картофеля, очень популярный в Боготе); "hormiga culona" (изощренное блюдо города Сантандера, главный состав которого является поджаренными муравьями); "lechona" (целый поросенок, зажаренный на углях и набитый рисом, блюдо в городе Толиме). Разнообразие фруктов поразительно, кофе и пива более чем достаточно. Колумбийцы редко употребляют алкоголь с мясом. Безалкогольные газированные напитки называют "Гасеоса". Попросите "тинто" и вам могут подать чашечку черного кофе, этим словом обозначают и красное вино или "вино тинто". Колумбийские вина невысокого качества. Чилийские и Аргентинские вина можно приобрести в ресторанах по доступным ценам. В Колумбии производится большое множество марок рома. Можно порекомендовать "канеласо" - коктейль на основе рома, который пьют и горячим, и холодным. Временных ограничений для продажи алкогольных напитков нет.
РЕЛИГИЯ КОЛУМБИИ
Подавляющее число колумбийцев принадлежит к Римско-католической Церкви. Протестантские группы немногочисленны. Индейские племена, живущие в изоляции от остального мира, сохраняют языческую обрядность.
ПРАЗДНИКИ КОЛУМБИИ
1 января (Новый Год),
6 января (Крещение),
19 марта (День Св. Жозефа),
20 апреля (Великий четверг),
21 апреля (Страстная пятница),
1 мая (День солидарности трудящихся),
1 июня (Вознесение),
22 июня (Праздник тела Господня),
29 июня (День Св. Петра и Св. Павла),
20 июля (День Независимости),
7 августа (Годовщина сражения при Бойака),
15 августа (Успение),
20 сентября (День Дружбы),
25 декабря (Рождество).
