ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ ФИЛИППИН
Себу - пляжи и коралловые рифы, Бегито: горячие источники. Горный курорт Багио. Культурные - Пасай: мемориальный музей Лопеса. Манила: музей Санто-Томас с коллекцией экспонатов по естественной истории и археологии, национальный музей с отделениями антропологии, ботаники, геологии, зоологии и искусства, музей Каса Манила, музей искусства Метрополитен, старый город, расположенный вдоль бульвара Рохаса, ботанический сад, культурный центр. Бегито (летняя столица страны): муниципальный музей с коллекцией предметов быта и искусства племени игорот.
КУХНЯ ФИЛИППИН
Смесь испанской, малайской и китайской кухонь, в которой важная роль принадлежит рису (филиппинцы едят жареный рис 3 раза в день), фруктам, местным пряностям и морепродуктам. К числу типично филлипинских блюд относятся: "синиганга" (приправленный фруктами бульон с "бангус" (моллюсками) или креветками, "тинола" (цыплята), "панкитмоло" (запеканка из свинины, курятины и грибов с куриным или мясным бульоном), "рийетафель" (жареная курица с отварными овощами и соусом "карри") и "адобо" (маринованные в уксусе кусочки свинины и куриного мяса с чесноком, специями и рисом). Обычное праздничное блюдо - "лечон" (молочный поросенок, фаршированный листьями тамаринда и зажаренный на углях). Употребляют мясо волов ("карабао"). Много экзотических блюд. Популярны маринованные плоды манго, помидоры, жареные кабачки, тертый кокосовый орех. Для приготовления всех блюд используется острый перец. Пищу готовят преимущественно на пальмовом масле. Большой выбор фруктов. Стоит попробовать кокосовые орехи и плоды хлебного дерева. Из напитков распространены кофе и чай.
РЕЛИГИЯ ФИЛИППИН
Филиппины - единственная христианская страна в Азии. Главное, что привнесли испанцы на эту землю - христианство. Католики составляют 83% населения, протестанты 9%, мусульмане 5%, буддисты 3%.
ПРАЗДНИКИ ФИЛИППИН
Новый Год отмечается с большим размахом и со множеством фейерверков.
9 января, в день Процессии Черного Назаретянина, статую Иисуса в человеческий рост из темного дерева проносят по улицам Квиапо.
В третью неделю января в Калибо-на-Панайе отмечают трехдневный Ати-Атихан - филиппинскую версию Марди Граса.
В Страстную Пятницу по всей стране народ бичует себя, что стало популярным зрелищем в Сан Фернандо и Антиполо, недалеко от Манилы.
Также проводятся шествия на день Флорес де Майо в Мае, в честь Девы марии.
День Независимости отмечается 12 июня военными парадами. А так почти каждую неделю в каком-либо местечке Филиппин проводятся какие-нибудь местные празднества.
